Или на озера Ringsjon, восточное и западное, в 70 км к северу от Мальме. За день рыбалки на этих озерах надо заплатить 60 и 40 крон соответственно, а за аренду лодки – 100 и 160. Лодка с мотором в день на Ringsjon стоит от 300 крон.
И используют для приманки вместо мухи,собранные в пучок разноцветные тоненькие полоски, привязанные к большому одинарному (!) крючку (№15-20). Длина метелки от 8 до 15 см. Делаются эти метелки вручную самими рыбаками дома, хотя в магазине можно купить похожую приманку. Цвет метелки – от ядовито-зеленого до ярко-красного, а иногда и просто черного. В "голове" метелки, где крючок, бывает иногда утолщение из ниток-полосок, головка толщиной до 1-1,5см. Метелка с утолщением уже похожа на маленького мышонка, если она черного цвета. Такая приманка слегка погружается в воду (5-20 см), легко скользит между озерной травой и "лопухами", не цепляясь, "играет" в воде и привлекает щуку. Преимущество нахлыста заключается в том, что таким образом очень удобно ловить рыбу на неглубоких местах (до 1 м), среди зарослей кувшинок.

Ловля форели – самая увлекательная и "спортивная" рыбалка в Сконе. Ловят в основном нахлыстом на разные виды "мух", но иногда и спиннингом (там, где это разрешено). Форель ловят в водоемах и ручьях, там, где популяция рыбы поддерживается искусственно (есть и водоемы с натуральной форелью, но это уже севернее). Такие форелевые хозяйства – частные, поэтому ловля рыбы в них – платная. Только не надо думать, что форель тут разводят и рыба по этой причине сама полезет к вам на крючок. Рыбу разводят в другом месте, поблизости, в специальных водоемах-ставках, а в озера и речки ее только запускают для проживания.
Самыми форелевыми местами считаются:
Первое - это просто небольшое озеро со стрижеными газонами вокруг, расположенное к востоку от уже описанного выше Vombsjon. На карте его найти трудно, поэтому надо спрашивать в деревне Bjorka, где тут форелевое хозяйство. Это идеальное место для отдыха всей семьей, а также для постижения мастерства ловли нахлыстом или спиннингом, если вы начинающий.
Ловят спиннингом и нахлыстом с берега, так как озеро небольшое (две-три сотни метров в длину и всего около сотни в ширину). Ограничений по количеству рыбаков здесь нет. Пришел, оплатил лицензию (опустил деньги в ящик) – и лови себе на здоровье.
В хорошую погоду рыбины от 2 до 4 кг здесь частенько выпрыгивают из воды на полметра, "играют".
Зрелище это не для слабонервных: когда ловишь нахлыстом, а форель не "берет", то это сильно раздражает. Стоимость дня рыбалки – всего 150 крон. Если будете ловить только вечером, заплатите 75 крон. Три пойманные рыбы - ваши, а остальных нужно сразу отпустить.

Еще одно место – Harasomala.
Если вы поедете от Мальме на восток, в сторону городка Brosarp по дорогам 11 и 19, то примерно через 150 км окажетесь на месте – у лесной речки. Тут есть небольшой навес --укрытие для рыбаков на случай непогоды и специальные места для гриля (только уголь лучше брать с собой). Место это суперпопулярно в Сконе, поэтому надо записываться на ловлю заранее (за много месяцев). Обычно тут даже в будни все занято.
Количество рыбаков, которые могут одновременно ловить форель, здесь строго ограничено.
Само место ловли - маленькая речушка с небольшими перепадами-запрудами, шириной от 7 до 40 м. Общая длина речки – примерно 1,5 км. По берегам устроены очень удобные места для ловли нахлыстом. А вот ловля спиннингом в речке не разрешена (впрочем, для любителей спиннинга неподалеку есть озеро).
Пойманная в этой речке форель не меньше 2 кг, а средняя масса и того больше - 3,5-4 кг. Правила разрешают взять с собой не больше трех рыбин. Вся остальная форель должна быть отпущена. Стоимость рыбалки – 450 крон на человека в день.
Следующее место - Bondemolla. Это одно из самых знаменитых мест ловли крупной форели на юге Швеции.
Ловить тут можно только нахлыстом на двух небольших озерах, соединенных маленькой речкой с запрудой. Максимальное количество рыбаков, которые тут могут одновременно ловить форель – всего 14, поэтому здесь тоже надо заранее бронировать место. Заодно можно заказать и ночлег в домике рыбака на берегу озера (200 крон за ночь).
Стоимость рыбалки в Bondemolla – 200 крон на человека в день. За каждую рыбину надо доплачивать по 60 крон за килограмм, но в сумме не более 200 крон (сколько бы ваша форель не весила).
Место это хорошо известно своей крупной форелью. Поймать тут форель весом 5-7 кг – обычное дело, а иногда попадаются экземпляры в 9, а то 10 кг! Кроме того, по словам местных рыбаков, форель здесь самая вкусная и жирная во всем Сконе. Могу подтвердить, что форель пойманая мной (3,7 кг), замаринованная и приготовленная в духовке, была необыкновенно нежна на вкус.
Стоит заметить, что шведы никогда не жарят форель традиционным способом на сковородке: они предпочитают ее запекать или на гриле, или в духовке, предварительно замариновав.

Эх, что-то есть захотелось. Но подождите еще немного, сейчас - самое интересное. Напоследок я расскажу вам о ловле лосося.
На юге Швеции есть единственное место, где в речке можно половить балтийского крупного лосося и морскую форель. Называется оно Morrums.
Место это известно с 13 века, когда сюда приезжали охотиться на лосося короли. Ехать придется 200 км по дороге 22, в сторону города Karlskrona (это уже за пределами Сконе). После городка Morrum надо повернуть на север – на Ryd.
Лосося ловят, стоя в воде, потому что с берега ловить практически невозможно. Ясно, что для такой ловли вам понадобятся высокие болотные сапоги, а лучше вейдарсы, в которых можно заходить в воду по грудь. Отметим, что стоять в холодной/ледяной воде по пояс не всякому полезно. Детям и подросткам делать это вовсе не разрешается.
Сезон ловли – с апреля по сентябрь. В апреле ловится морская форель от 6 до 10 кг. С конца апреля начинается ловля лосося. Продолжается она до середины июля. Весной ловится крупный лосось (средняя масса - 10 кг), но попадаются экземпляры и более 20 кг. Приходит такой лосось с моря. Летом средняя масса выловленной рыбы уже не превышает 2-3 кг, а в августе и сентябре ловится только крупная морская форель (8-10 кг).
Стоимость рыбалки – от 250 до 900 крон в день. Стоимость зависит от сезона и выбранного на реке места.
В Morrums можно отведать блюда из местного лосося, а также посетить Музей лосося (Laxens Hus), в котором вам расскажут все об этой удивительной рыбе.
Некоторые здешние фирмы арендуют для своих сотрудников озеро или речку на день, оплачивают снасти и обучение с инструктором, а потом – устраивают соревнования. При определении победителя учитывается не только количество пойманной рыбы или размер, но еще качество – сочетание размера и веса. Побеждает тот, у кого форель имеет наилучший коэффициент качества, для оценки качества выловленной рыбы существует специальный рыбный калькулятор. Вот так-то! Поймать для шведов не главное, главное – качественно поймать!

В заключение следует сказать, что рыбная ловля, о которой было рассказано, исключительно спортивная, с целью "поохотиться" и поймать рыбу, а не наловить на "жареху". Если же вы просто хотите поесть свежей рыбки, а вся эта возня со снастями, местами ловли и прочим вам не по душе, отправляйтесь прямиком в Мальме, на улицу V.Alvatan.
Здесь, в 20 минутах от вокзала, недалеко от музея-крепости расположен рыбный рынок. На этом рынке вы всегда сможете купить практически любую свежую рыбу: окуня, щуку, судака, форель, лосось, селедку, камбалу, треску, а также всевозможные морепродукты, ракушки и прочее.